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雪从故乡来

发布时间:2021-12-06     浏览:242

  □刘福田
  雪花,挟着一种思念,随着严寒冬天的脚步而来。雪舞中带着一点曼妙,寒风里裹着一点漫不经心,我看得很清楚,雪从故乡来。
  当瑟瑟的寒风刮过故乡,枯黄的树叶被一扫而光,苍穹中只剩下光秃秃的枝干。故乡清晨,橘红色的太阳从地平线上缓缓升起,阳光穿透笼罩着村野的薄雾,洒下一地的金黄,无际绿色的麦田染上了层层白霜,阳光下,渐渐消逝,变成了点点露珠。乡邻们纷纷在门口挂上了棉门帘儿,屋里生起了炉子,几分寂寞,故乡的冬就这样来了。
  走在路上的乡亲们裹紧了衣服,戴上了手套,孩子们的小脸儿被冻得泛起了两朵红晕儿,聊天时嘴里也呵出一团团的白气儿。骑单车的人卖力地蹬着车子,偶尔按着铃铛,急匆匆往家赶,下车,推门,攥攥手,跺跺脚,就一头扎进屋子里。每家都会熬一锅棒子面粥,再冷的天,一碗粥喝进肚子里,顿时浑身上下暖烘烘的,额头上还冒出了汗。
  冬天,故乡的蔬菜并不丰富,但大白菜足够。白菜要在小雪前出地,此时沉寂的故乡特别热闹,家家户户都拉上排子车到地里去收菜。白菜多储存在自家院子里,每家都会在院子一角挖个菜窖,把白菜根部朝下一棵一棵挤紧放入,四周填上土,中间盖上柴草。期间还要倒几次菜,这样白菜一冬天都不会坏。乡邻们喜爱吃白菜,总听他们说起这样的谚语:“白菜是个宝,赛过灵芝草”,“一季吃半年,从冬吃到春”,只要有大白菜,他们的心里也就踏实了!
  我喜欢吃母亲做的白菜炖豆腐,母亲先把豆腐洗干净切块,抓一把红薯粉条泡软,锅内放油烧热,放几个蒜片儿炒香,加点儿水,随后放入白菜、豆腐和粉条,盖锅盖,开始炖菜。一家人便围坐在火炉旁闲聊,等那淡淡的豆腐味儿从锅里飘出,白菜、豆腐块和粉条融为一体,揭开锅盖,热气腾腾,锅里咕嘟咕嘟冒着泡,香味伴随着热气弥漫开来,块块嫩白的豆腐炖得松软,在锅里跳动着,白菜和粉条也都酥软了,现在想来都觉得好吃。
  冬天里的故乡,屋外冰天雪地、寒风凛冽,屋内却炉火正旺、暖意融融。无论你随便走到哪一家,推开门,一进屋,霎时一股暖流就扑面而来、萦绕左右,让你马上忘记屋外一切寒冬的苦楚。大雪要是连续下了几天,窗外就变得洁白,月光柔柔的撒在上面,反射出鱼鳞一般的微光。故乡在夜幕中,家家户户窗户依旧明亮,烛火跳动着,窗户上的人影摇摇晃晃。远远的,能听到柴犬吠叫的声音。我曾一个人默默站在门口,看着屋子里跳动的烛光,朝掌心呵着热气,不停挪动脚步,听脚下的积雪咯吱咯吱作响,看树枝上的雪,偶尔有掉下来的积雪,落在我的肩头,顿感美好。
  雪从故乡来,让我体会到故乡冬天的幸福。会到故乡冬天的幸福。

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