□程应来

　　佳茗，指的是好茶，广为人知的茶，众口皆碑的茶。而佳人，自然指的是有才华又美貌的女子。自古佳茗似佳人，自古佳人似佳茗。
　　中国的茶文化源远流长，是一门高雅的学问。
　　年少的时候喝茶，大碗大碗地喝，喝的是甘甜，喝了，就不再疲惫了，浑身都充满了无穷的力量。年长的时候喝茶，喝的是韵味。尤其是在清明前采撷焙制的绿茶，龙井或者碧螺春，都是上好的佳茗。那龙井的叶子清亮清亮的，鲜绿鲜绿的，仿若青春期的女子，散发着淡淡的优雅的香气。
　　转眼又是仲秋时节，收集新鲜的桂花，清洗干净，剔除杂质，放入茶壶中，冲入热水静置两分钟，就可以闻到桂花的香气了。茶香袅袅，在室中缭绕升腾，盈盈茶气，仿若美人的腰身一般，婀娜着，妩媚着。不仅仅令人口齿生香，更令人神思恍惚，真的犹如嫦娥仙子下凡一般，在你面前翩翩起舞着。此刻，无须举头明月，只需左手茶盏，右手诗书，那茶香与书香便在美人的回眸一笑里，刹那间升华，沁心沁脾的美，沁心沁脾的香。
　　最喜欢择一月朗星稀之夜，不约好友，只是独自一人于斗室之中，推开窗户，让月光轻飘飘地泻进来，煮一壶陈年老白茶，一定要是雪小禅的“惜君如常”，唱片机里播放着邓丽君的《天涯歌女》。倾听着甜美的歌声，品味着香气氤氲的老白茶，就好像那女子真的从图画中走出来一样，真的从历史云烟中走出来一样。这茶香，便是她的香。她的香，便是茶的香。令人只想放下诗书，直奔氤氲而去，执佳人之手，共同啜饮惜君如常。
　　戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。大诗人苏东坡趁茶兴正酣之际，作小诗一首说，请君千万不要见笑，实在是自古好茶都犹如美女一般，让人神魂颠倒。
　　女人如水，其实，女人更如茶。女人的魅力，就像案几上的一盏好茶，只有慢慢品尝才能品出茶之道，品出茶之韵。女人无法美丽常驻，终有容颜褪尽之日。但是，那美之韵味却是永不泯灭的华章。似手中之茶，越品越甘醇，越品越悠长，越品越令人无限投入，无限沉醉。
　　中国的茶叶品种繁多。红茶，绿茶，白茶，花茶，每一种茶叶都有自己独特的韵味。我最喜欢的茉莉花茶，喜欢那种碧绿碧绿的颜色，在清澈的沸水中起伏荡漾。偶尔会有几朵洁白的小花，映衬着绿叶，在茶盏中翻滚着，舒展着，像极了古代的冰肌美人。而这美人也着实幸运，在诗人的笔端起舞，在画家的笔下起舞，在文人墨客的谈笑风生中起舞，在袅袅茶香中起舞。
　　一茶在手，明月高悬，清风徐动，美人款款而立。真的是从来佳茗似佳人之感。入口入喉，沁心沁脾的已不仅仅是清冽甘醇之水，而是一种精神境界和灵魂境界上的双重享受。且苍凉不再苍凉，独留惬意与安暖在心中中荡漾，经久不息。